info alabastrowy

Tag: italian food Krakow

  • Co zjeść w Krakowie

    Co zjeść w Krakowie

    Dobra kuchnia włoska
    Masz ochotę dobrze zjeść? Wśród szerokich wariantów, które proponuje europejska sztuka kulinarna na atencję zasługuje kuchnia włoska. Z jakiego powodu? Przede wszystkim dlatego, że kuchnia włoska to bogactwo aromatów, kolorów i spora dawka składników odżywczych.

    Typowe włoskie przyprawy

    Naszym rodakom kuchnia włoska, kojarzy się prawie zawsze z makaronem i pizzą oraz ewentualnie z winem. Podczas gdy włoska sztuka kulinarna to również takie przysmaki jak dojrzałe sery czy świeże warzywa.

    Podstawowe dania włoskie

    Makarony to baza kuchni włoskiej. Włosi gotują pasty w dziesiątkach form. Praktycznie niełatwo wyobrazić sobie składniki których nie można dodać do makaronu. Dobra restauracja włoska Kraków Owoce morza, dodatki mięsne i przeróżne przyprawy, powodują, że makarony nie są w stanie się przejeść.

    Następną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech lecz ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoska potrawa. Prawdziwa włoska pizza powinna mieć niezbyt grube ciasto oraz mała ilość składników. Najprostsza wersja pizzy to margharita z mozarellą. Świeża pizza to rozkosz podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Nie jest to zatem danie dla tych, którzy chca być szczupli.

    Włoskie potrawy to coś więcej niż tylko pizza i pasta. To również risotto, focaccia, piada i szeroki wybór deserów – takich jak granita czy panettone. Będąc w restauracji włoskiej nie warto zapominać o winie czy o wspaniałych serach- ricotty, mozarelli lub grana padano.
    Zobacz film

  • restauracja włoska Kraków

    restauracja włoska Kraków

    Smaczna włoska restauracja – jakie powinna mieć cechy

    Restauracje włoskie to w Polsce najbardziej popularny rodzaj restauracji. Kochamy jedzenie włoskie gdyż jest smaczne, sycące i ładnie wygląda na talerzu. Z całą pewnością najczęściej decydujemy się na pizzę. Mocniej zaznajomieni z kuchnią włoską smakują rzadsze dania obiadowe takie jak tortellini, lasagne i włoskie zupy minestrone.
    Rozglądając się za smaczną restauracją włoską należy zwrócić uwagę na elementów: czy restauracja stosuje włoskie składniki, czy w menu są też mniej typowe włoskie dania, czy lista win, oferuje typowo włoskie wina. Włoskie potrawy to bogata wielość smaków i potrawy z wielu części kraju. W dobrej restauracji poczujemy prawdziwy klimat Włoch.

    Włoska kuchnia jest prosta, co nie zmienia faktu, że że nie jest dobra Z czystym sumieniem można uznać, że jest to przepyszna kuchnia z Europy .

    Dobre wino włoskie

    Żadna knajpka włoska, która aspiruje do bycia ekskluzywnym punktem na gastronomicznej mapie miasta, nie może zapominać trunków. Posiłek na włoską modę z całą pewnością musi zawierać też wino. Lampka alkoholu to we Włoszech standard. włosi gotują Klasyczne włoskie wina to zdecydowanie toskańskie vin santo, kalabryjskie lamezia a także cagliari z Sardynii. Włoska restauracja – jeśli rzeczywiście ma być postrzegana jako typowa włoska trattoria, musi posiadać różnorodną kartę win.

    Charakterystyczna kuchnia włoska

    Chcąc zrozumieć fenomen kuchni włoskiej bez wątpienia warto odwiedzić restaurację, która umie przyrządzić nie jedynie makaron i pizzę.
    Zobacz film